Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mini Burgers
Zubereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
25 pieces
Zutaten
Mini buttermilk rolls
-
eggs4
-
fresh milk190 g
-
20 g fresh yeast, crumbledactive dry yeast2 ¼ tsp
-
butter cut in pieces30 g
-
honey70 g
-
plain flour560 g
-
sesame seeds to sprinkle on the rolls
Mini beef burgers
-
fresh coriander leaves only4 - 5 sprigs
-
fresh red chilli deseeded, cut in pieces10 g
-
minced beef broken into pieces730 - 750 g
-
salt½ - 1 tsp
-
ground black pepper½ - ¾ tsp
-
Worcestershire sauce1 - 2 tsp
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
cooking oil to pan-fry
-
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm25 slices
-
mayonnaise to garnish
-
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
-
ripe tomatoes cut in slices2
-
red onion cut in slices½ - 1
-
pickled gherkin cut in slices (2 mm)1 - 2
-
barbecue sauce to garnish (see tips)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
1141 kJ /
272 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
21.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
There is always Room at our Table
36 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Cheesekut
24 Std. 10 Min
Peanut Butter
Keine Bewertungen
Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)
20 Min
Keto Blackberry Detox Water
15 Min
Grab and Go Breakfast Wrap
30 Min
Pistachio and chocolate kataifi slice
12 Std. 45 Min
Jollof Rice
1 Std. 20 Min
Soft and Fluffy Chocolate Buns
1 Std. 30 Min
Horchata
5 Min
Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream
8 Std. 25 Min
Chicken Rendang
1 Std. 35 Min
Nasi Lemak Basmati
30 Min