Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Japanese Ramen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
pork belly, with skin400 g
-
garlic cloves3
-
Japanese soy sauce (shoyu)60 g
-
sesame oil10 g
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sake (Japanese rice wine)1 tsp
-
spring onion chopped3 sprigs
-
water2000 g
-
dried ramen noodles375 g
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baby spinach leaves100 g
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chicken broth750 g
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black vinegar1 tsp
-
fresh ginger slices (3 mm)2
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ground paprika½ tsp
-
shiromiso (white miso paste)1 tbsp
-
eggs2
-
nori seaweed (9 cm x 3.5 cm)12
-
canned corn kernels4 tbsp
-
toasted sesame seeds to garnish2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2966.6 mg
Eiweiß
29.9 g
Brennwert
4584.7 kJ /
1095.8 kcal
Fett
77.7 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
28.8 g
Kohlenhydrate
69.2 g
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