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Pain de base à levée rapide
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
10 tranches
Zutaten
-
140 g d'eau
-
45 g d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la brosse
-
225 c. à thé de levure boulangère sèche active
-
255 g de farine tout usage
-
¾ c. à thé de sel
-
de farine tout usage à dépoussiérer
-
de gros sel pour saupoudrer (facultatif)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 tranche
Natrium
221.7 mg
Eiweiß
39 g
Brennwert
1778.6 kJ /
425.1 kcal
Fett
11.6 g
Ballaststoffe
24.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
56.5 g
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