Moules Marinière (mussels)

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiweiß 61.1 g

Brennwert 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 Std. 30 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Prawns with coriander coconut rice

35 Min

Teriyaki salmon bowl

1 Std. 15 Min

Sous vide salmon with avocado cream

1 Std. 5 Min

Sambal udang (Skinnymixers)

50 Min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1 Std.

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

35 Min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 Std. 25 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Salmon kabsa

40 Min

Simple steamed salmon

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen