Moules Marinière (mussels)

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiweiß 61.1 g

Brennwert 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Poached Eggs

15 min

Versatile smooth soup

45 min

Gluten free loaves

2 godz. 15 min

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

1 godz. 15 min

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1 godz. 45 min

Cheesy roasted vegetable muffins

45 min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

No waste vegetable stock concentrate

25 min

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9 godz.

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

1 godz.

Raspberry ripple cones

15 godz.

Sri Lankan red beef curry with rice

1 godz. 40 min