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Vegan Sinaasappel Croissants
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
12 stuk
Zutaten
-
sinaasappelschil van 1 sinaasappel
-
bruine suiker plus extra om te bestrooien70 gram
-
water180 g
-
verse gist verkruimeld10 g
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bloem380 g
-
veganistische margarine in stukken100 g
-
vanille-extract, natuurlijk1 tl
-
sojamelk om te borstelen1 el
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 stuk
Natrium
66.4 mg
Eiweiß
4.2 g
Brennwert
838.2 kJ /
200.3 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
29.2 g
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