Tzatziki

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 porzioni

Zutaten

2 spicchi di aglio
1 - 2 cetrioli sodi, tagliati a metà e privati dei semi (circa 350 g), tritati grossolanamente
400 g di yogurt (10% di grassi) a base di latte di pecora o di mucca
20 g di olio di oliva
15 g di succo di limone
1 ½ cucchiaini di sale alle erbe
½ cucchiaino di pepe nero macinato
5 olive nere, denocciolate per la decorazione

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4 g

Brennwert 790 kJ / 188 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 6 g

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