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Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
700 g de pommes de terre épluchées
-
1 gousse d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de chorizo coupé en cube
-
25 g de beurre
-
250 g de lait
-
25 g de farine de blé
-
150 g de tomates concassées en conserve
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 reblochon
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1245.4 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
2034 kJ /
486.2 kcal
Fett
26.7 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
43.2 g
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