Baked Eggs on Spiralized Vegetables

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

zucchinis cut in pieces that fit through feeder tube
400 - 450 g
sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
200 - 250 g
salt to sprinkle, plus extra for seasoning
½ tsp
water
yellow onions cut in halves
80 g
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
fresh button mushrooms cut in slices
100 g
olive oil plus 3 tbsp for coating
10 g
harissa sauce
½ - 1 tsp
eggs
4
red chilli flakes to sprinkle
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 403.1 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1086.5 kJ / 259.7 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Let's Spiralize 25 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Grab and go breakfast drink

6 Std.

Apple, Sultana and Cinnamon Porridge

15 Min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1 Std.

Homemade Soy Milk

30 Min

Simple Granola

25 Min

Apple and almond overnight oats (gut health)

24 Std. 10 Min

Boosted Iced Matcha Latte

5 Min

Café-style banana bread

1 Std. 45 Min

High Protein Egg Bake

20 Min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 Min

Blueberry jam

35 Min

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen