Chrupiące jajka onsen z kapustą

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Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
6 porcji

Zutaten

  • 100 g panierki panko (patrz wskazówka)
  • 1000 g wody
  • 6 jajek w temp. pokojowej
  • olej do głębokiego smażenia
  • 4 - 5 liści białej kapusty drobno posiekane
  • 6 łyżek sosu teriyaki do skropienia (patrz wskazówka)
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża cienko pokrojona, do dekoracji
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 821.4 mg
Eiweiß 11.3 g
Brennwert 827.6 kJ / 197.8 kcal
Fett 6.4 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 23.3 g

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