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Cheesecake à la patate douce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 pièces
Zutaten
-
80 g de sucre
-
80 g de beurre en morceaux
-
150 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
½ c. à café de poudre à lever
-
1 - 2 pincée(s) de sel selon les goûts
-
600 g d'eau
-
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
-
500 g de ricotta fraîche
-
200 g de fromage à tartiner
-
160 g de lait concentré sucré
-
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
105 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
851 kJ /
203 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
19 g
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