Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 18 oz water
- 1 ½ tsp salt divided, plus extra to taste
- 21 oz potatoes cut into pieces (½-1 in.) (see Tip)
- ½ oz unsalted butter plus extra to grease
- 1 lemon preferably organic
- 4 fresh salmon fillets, skinless (4-7 oz ea., approx. ¾ in. thick)
- 1 pinch freshly ground pepper plus extra to taste
- 3 ½ oz shallots halved
- 10 ½ oz button mushrooms sliced
- 2 oz dry white wine
- 2 oz cream
-
7
oz spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
oder 7 oz cream cheese in pieces - 2 pinches ground nutmeg
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1243.3 kcal / 5201.9 kJ
- Eiweiß
- 99.2 g
- Fett
- 75.9 g
- Kohlenhydrate
- 35.6 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 25.3 g
- Natrium
- 1457.6 mg
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