Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portioner

Zutaten

Salsa med koriander

rødløg
30 g
koriander, frisk kun blade
4 kviste
tomater frø fjernet og skåret i stykker (1 cm)
4
sød chilisauce
2 spsk
æblecidereddike
1 spsk
spidskommen, stødt
1 tsk

Valnøddefrikadeller

valnødder, uden skal
50 g
pekannødder
50 g
brød, daggammelt
250 g
løg (ca. 150 g), delt i to
1
bredbladet persille, frisk kun blade
1 kvist
ricotta drænet
300 g
æg
3
havsalt
2 knivspidser
sort peber, stødt
2 knivspidser
cayennepeber, stødt
1 knivspids
sennepspulver
¼ tsk
næringsgær
2 tsk

Chili-majs

lime skallen
2
koriander, frisk kun blade
6 kviste
rød chili, frisk delt i to
1
smør blødgjort
50 g
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
majskolber med skal
4
vand
500 g
olivenolie til stegning

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1390 mg

Eiweiß 32 g

Brennwert 3519 kJ / 838 kcal

Fett 46 g

Ballaststoffe 17 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegetarisk køkken 43 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Svampebolognese med courgette-nudler

50 min

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

25 h 30 min

Spicy aubergine med bulgur

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

1 h 30 min

Vegetarlasagne

No ratings

Bagt mac and cheese med grøntsager

No ratings

Galette med ost og tofudressing

No ratings

Quesadillas med chilichutney

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

No ratings

Alle anzeigen

Alle anzeigen