Geräte und Zubehör
Salat med sobanudler og tofu
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 portioner
Zutaten
Tofu
-
ingefær2 cm
-
mynte, frisk kun blade6 kviste
-
koriander, frisk kun stilkene (blade forbeholdt dekoration)6 kviste
-
riseddike40 g
-
ahornsirup40 g
-
shoyu, soyasauce40 g
-
tahini (se tips)1 spsk
-
ekstra jomfruolivenolie40 g
-
misopasta2 tsk
-
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk2 tsk
-
tofu, fast skåret i stykker (1 cm tyk x 2-3 cm lang)200 g
Salat
-
vand1600 g
-
edamamebønner, frosne200 g
-
soba nudler200 g
-
gulerod (ca. 100 g), skåret i tynde "tændstikker"1
-
agurk (ca. 100 g), halveret på langs og skåret i tynde skiver1
-
forårsløg trimmet og i tynde skiver2
-
sukkerærter skåret i tynde skiver80 g
-
chili skåret i tynde skiver1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1207 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
1986 kJ /
473 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
11 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
50 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vegetarisk køkken
43 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Gulerods- og sellerisuppe
45 min
Svampebolognese med courgette-nudler
No ratings
Græskartærte
No ratings
Tortilla med courgette og falafler
25 h 30 min
Valnøddefrikadeller med salsa og majs
No ratings
Spicy aubergine med bulgur
No ratings
Grøntsagskarry med blomkålcouscous
No ratings
Linse- og kikærteburger med tahindressing
No ratings
Bagt mac and cheese med grøntsager
No ratings
Galette med ost og tofudressing
No ratings
Quesadillas med chilichutney
No ratings
Nachos med bønnehummus og cashewcreme
No ratings