Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 portioner

Zutaten

Tofu

ingefær
2 cm
mynte, frisk kun blade
6 kviste
koriander, frisk kun stilkene (blade forbeholdt dekoration)
6 kviste
riseddike
40 g
ahornsirup
40 g
shoyu, soyasauce
40 g
tahini (se tips)
1 spsk
ekstra jomfruolivenolie
40 g
misopasta
2 tsk
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
2 tsk
tofu, fast skåret i stykker (1 cm tyk x 2-3 cm lang)
200 g

Salat

vand
1600 g
edamamebønner, frosne
200 g
soba nudler
200 g
gulerod (ca. 100 g), skåret i tynde "tændstikker"
1
agurk (ca. 100 g), halveret på langs og skåret i tynde skiver
1
forårsløg trimmet og i tynde skiver
2
sukkerærter skåret i tynde skiver
80 g
chili skåret i tynde skiver
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1207 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1986 kJ / 473 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 11 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegetarisk køkken 43 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Linsebolognese

35 分钟

Artiskok-alfredosauce med pasta

45 分钟

Vegetarisk stroganoff med svampe

30 分钟

Tærte med kartofler og svampe

无评分

Svampebolognese med courgette-nudler

无评分

Græskartærte

无评分

Tortilla med courgette og falafler

25小时 30 分钟

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

无评分

Spicy aubergine med bulgur

无评分

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

无评分

Linse- og kikærteburger med tahindressing

无评分

Vegetarlasagne

无评分

Alle anzeigen

Alle anzeigen