Podwójnie pistacjowe makaroniki

4.6 35 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 3 Std.
30 sztuk

Zutaten

Ganache pistacjowy
  • 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 70 g masła pokrojonego na kawałki
  • 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
Makaroniki pistacjowe
  • 80 g migdałów, blanszowanych
  • 200 g drobnego cukru
  • ocet do odtłuszczenia
  • 100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
  • 2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
  • 1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 11.5 mg
Eiweiß 1.6 g
Brennwert 429.5 kJ / 102.6 kcal
Fett 6.4 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 2.8 g
Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen