Torrijas borrachas

Torrijas borrachas

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

10 unidades

Zutaten

Torrijas

300 g de azúcar
10 tiras de piel de limón
1 palo de canela
500 g de leche
10 rebanadas de pan blanco especial para torrijas
2 huevos
40 g de mantequilla fundida (para engrasar)
500 g de agua (para el vapor)
3 cucharadas de canela molida

Cóctel de café y licor de naranja

40 g de café solo preparado
40 g de licor de naranja (p. ej. Cointreau®)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 4.36 g

Brennwert 854 kJ / 204 kcal

Fett 6.65 g

Ballaststoffe 0.52 g

Kohlenhydrate 30.89 g

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Spanien

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