Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 745.2 mg

Eiweiß 20.4 g

Brennwert 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Fett 37.6 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 Std. 30 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Shichimi togarashi seasoning

1 Std. 10 Min

Mini chicken kyivs

45 Min

Tuna nicoise salad (gut health)

1 Std. 15 Min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 Std. 5 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Sushi salad

1 Std.

Versatile smooth soup

45 Min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1 Std.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen