Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 745.2 mg

Eiweiß 20.4 g

Brennwert 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Fett 37.6 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 Std.

Pumpkin tahini smash

40 Min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 Min

Mushroom-stuffed mushrooms

50 Min

Wonton soup

1 Std.

Quinoa salad with mango salsa

1 Std.

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Miso coleslaw

20 Min

Vegetable spring rolls

1 Std. 10 Min

Lime and ginger dressing

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen