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Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
8 portions
Zutaten
-
garlic cloves peeled3
-
red onions quartered20 g
-
vegetable oil30 g
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pumpkin cubed (3 cm)300 g
-
green beans, fresh cut pieces (5 cm)300 g
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water50 g
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coconut cream200 g
-
chicken stock paste, homemade1 tsp
-
fish sauce20 g
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bagoong20 g
-
shrimp, raw, peeled, deveined150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 portions
Natrium
3317.7 mg
Eiweiß
36.2 g
Brennwert
4146.1 kJ /
990.9 kcal
Fett
72.5 g
Ballaststoffe
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
42.9 g
Kohlenhydrate
57.8 g
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