Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
lemon juice20 g
-
dried herbes de Provence3 Tbsp
-
olive oil plus extra for greasing and drizzling30 g
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fine sea salt2 tsp
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uncooked, whole chicken (approx. 1500-2000 g)1
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water400 g
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cider100 g
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carrots sliced (2 cm)200 g
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sweet potatoes peeled, sliced (2 cm)350 g
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potatoes skin on, sliced (1 cm)600 g
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butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)200 g
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courgettes skin on, sliced (2 cm)300 g
-
red onions sliced300 g
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red peppers cut in 1 cm strips300 g
-
ground black pepper1 - 2 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1203.2 mg
Eiweiß
47.4 g
Brennwert
3218.5 kJ /
769.3 kcal
Fett
42.7 g
Ballaststoffe
8.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.9 g
Kohlenhydrate
48.5 g
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