Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1015 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού και λίγο ακόμη για το σολομό
- 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 4 κρόκους αβγών
- ½ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 285 γρ. ρύζι, λευκό, Jasmine
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
- ½ κ.γλ. αποξηραμένο σκόρδο, σε κόκκους
-
340
γρ. σπαράγγια, κομμένα
oder 340 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια - 450 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (πάχους 3 εκ.)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3778 kJ / 903 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 58 g
- gesättigte Fettsäuren
- 32 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 672 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πίτσα ναπολιτάνα
Keine Bewertungen
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 Std. 20 Min
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
Keine Bewertungen
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 min
Σαλάτα Σικελίας
Keine Bewertungen
Sex on the beach
5 Min
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Keine Bewertungen
Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ
Keine Bewertungen
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3 Std.
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 Std.