Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
Zubereitung 35 Min
Gesamt 6 Std. 10 Min
12 kusů
Zutaten
Krémový základ z bílé čokolády
-
150 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
Malinová náplň
-
300 gramů mražených malin300 gramů čerstvých malin
-
30 gramů cukru
Krakelín
-
80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
70 gramů surového třtinového cukru
-
80 gramů hladké mouky
Odpalované těsto
-
250 gramů vody
-
90 gramů másla na kousky
-
10 gramů cukru
-
½ čajové lžičky soli
-
150 gramů hladké mouky
-
4 vejce
Krém z bílé čokolády
-
250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
Dokončení
-
cukr moučka (optional) na posypání
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 kus
Natrium
219.5 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Fett
32.2 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
19.1 g
Kohlenhydrate
35.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Mini burgery
2h 40min
Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
3h 40min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Hamburgery s pomalu vařeným vepřovým masem v barbecue omáčce
4h 50min
Trojité čokoládové muffiny
50min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Korejská smažená křidélka
3h 10min
Dubajská čokoláda
1h 20min
Neapolská pizza
9h
Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)
2h 20min