Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

4.8 45 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 porce

Zutaten

  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 200 - 250 gramů vepřového ramínka, bez kosti na kousky (2–3 cm)
  • 60 gramů bílého vína
  • 20 gramů olivového oleje
  • 75 gramů cibule na kousky (2–3 cm)
  • 40 gramů červené papriky na kousky (2–3 cm)
  • 40 gramů zelené papriky na kousky (2–3 cm)
  • ½ - 1 stroužek česneku
  • ½ - 1 vrchovatá čajová lžička mleté papriky
  • ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
  • 150 gramů bílé krátkozrnné rýže
  • 240 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1442.2 mg
Eiweiß 30.6 g
Brennwert 3102 kJ / 741 kcal
Fett 34.9 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 68.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen