Guacamole

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

650 g

Zutaten

Koriander abgezupft
5 g
Zwiebeln halbiert
100 g
100 g rote Zwiebeln, halbiert
Tomate halbiert
70 - 100 g
frische Chilischoten (optional) halbiert, entkernt, siehe Tipp
2
Knoblauchzehe
1
Avocados reif, in Stücken (2-3 Avocados)
450 g
Zitronensaft
20 - 30 g
20 - 30 g Limettensaft
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
5 - 10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 454 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 506 kJ / 121 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 8 g

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