Geräte und Zubehör
Knishes de Papa y Varenikes
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
24 unidades
Zutaten
Puré de papas
-
700 g de agua
-
500 g de papas peladas y cortadas en rodajas de 1 cm.
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1 cucharadita de sal
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30 g de aceite de girasol y un poco más para engrasar la bandeja
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1 yema de huevo
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1 pellizco de nuez moscada molida
Cebolla caramelizada
-
200 g de cebolla en octavos
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20 g de aceite de oliva
Armado de los Knishes
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12 tapas de empanadas de copetín
-
1 huevo ligeramente batido
Armado de los Varenikes
-
agua
-
12 tapas de empanadas de copetín
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
219.8 mg
Eiweiß
4.3 g
Brennwert
1259.9 kJ /
301.1 kcal
Fett
20.3 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
25.7 g
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Cocina Judía
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