On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce

On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 porce

Zutaten

  • 150 gramů mléka
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 1 čajová lžička cukru
  • 320 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 vejce
  • ½ rohlíku natrhaného na kousky
  • 300 gramů mrkve na čtvrtky
  • 140 gramů kořenové petržele na čtvrtky
  • 140 gramů celeru, bulvy na čtvrtky
  • 80 gramů cibule napůl
  • 80 gramů másla
  • 400 gramů vody
  • 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 4 kuličky nového koření
  • 20 kuliček černého pepře
  • 500 - 800 gramů kuřecích prsou rozkrojených podélně na plátky
  • 2 lístky bobkového listu sušeného
  • 250 gramů zakysané smetany

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 4 porce

Natrium 11536.2 mg
Eiweiß 287.4 g
Brennwert 31188.1 kJ / 7454.1 kcal
Fett 302 g
Ballaststoffe 79.2 g
gesättigte Fettsäuren 135 g
Kohlenhydrate 917 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen