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Risoto básico
Zubereitung 21 Min
Gesamt 30 Min
4 porções
Zutaten
-
queijo parmesão cortado em pedaços80 g
-
cebola aprox. 1 unidade média100 g
-
azeite de oliva extra virgem30 g
-
arroz arbóreo300 g
-
vinho branco seco50 g
-
água750 g
-
1 c. chá de salcaldo de legumes1 c. sopa
-
pimenta do reino preta em pó3 pitadas de
-
manteiga sem sal gelada, em pedaços30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
Natrium
288 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
2124.8 kJ /
507.9 kcal
Fett
19.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate
67.2 g
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