Geräte und Zubehör
Morceaux de pommes en conserve
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
4 bocaux
Zutaten
-
20 g de rhum (optional)
-
30 g de raisins secs (optional)
-
650 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux (4 cm)
-
1 - 2 c. à soupe d'amandes effilées
-
40 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
40 g de sucre
-
½ c. à café cannelle, moulue
-
1 pointe de couteau de clous de girofle, moulus
-
1 pointe de couteau de poivre de la Jamaïque moulu
-
1 pointe de couteau gousse de vanille en poudre
-
1 pointe de couteau cardamome, en poudre
-
eau pour le plat à gratin
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bocal
Natrium
2 mg
Eiweiß
1.3 g
Brennwert
610.2 kJ /
145.9 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
34.1 g
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