Morceaux de pommes en conserve

Morceaux de pommes en conserve

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 bocaux

Zutaten

20 g de rhum (optional)
30 g de raisins secs (optional)
650 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux (4 cm)
1 - 2 c. à soupe d'amandes effilées
40 g de jus de citron, fraîchement pressé
40 g de sucre
½ c. à café cannelle, moulue
1 pointe de couteau de clous de girofle, moulus
1 pointe de couteau de poivre de la Jamaïque moulu
1 pointe de couteau gousse de vanille en poudre
1 pointe de couteau cardamome, en poudre
eau pour le plat à gratin

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Natrium 2 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 610.2 kJ / 145.9 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 34.1 g

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