Curd d’abricots

Curd d’abricots

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

5 bocaux

Zutaten

400 g de sucre
80 g de jus de citron, fraîchement pressé
300 g d'abricots dénoyautés et coupés en deux
200 g de beurre coupé en morceaux
6 œufs
2 pointes de couteau d' gousse de vanille en poudre
2 pincées de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 2975.8 kJ / 711.2 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 88.2 g

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Schweiz

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