Okse koftaer med safran yoghurt

Okse koftaer med safran yoghurt

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portioner

Zutaten

korianderblad, friskt
15 g
bredbladet persille, frisk kun blade
10 g
løg kvarte
75 g
hakket oksekød
500 g
koriander, stødt
1 tsk
spidskommen, stødt
1 tsk
paprika
1 tsk
salt plus ekstra efter smag
1 tsk
allehånde, stødt
½ tsk
sort peber, stødt plus ekstra efter smag
¼ tsk
safran
1 knivspids
mælk hed
1 spsk
yoghurt naturel
200 g
olivenolie til børstning
2 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1134 kJ / 271 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 5 g

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