Lammekoteletter med marinade af tamarind og chili

Lammekoteletter med marinade af tamarind og chili

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

24 stykker

Zutaten

løg kvarte
70 g
ingefær skrællet, skåret i skiver (2 mm)
10 g
fed hvidløg
1
jalapeño halveret, udsået
1
mango, moden skåret i mindre stykker, uden kerne
1
tamarindpasta
3 spsk
sirup tyk
4 spsk
allehånde, stødt
¼ tsk
rødvin
90 g
appelsinjuice
180 g
rødvinseddike
2 spsk
lammekoteletter med ben
24

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Eiweiß 14 g

Brennwert 1002 kJ / 240 kcal

Fett 18.4 g

Kohlenhydrate 4 g

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