Harissa

Name: Harissa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 345 g
Ingredients: 150 g kırmızı chili biberi; 600 g kaynar su; 2 ½ tk kimyon tohumu; 2 tk kişniş tohumu; 5 diş sarımsak; 40 g sızma zeytinyağı; 1 tk tuz

5.0 ( 1 Bewertung )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 25 Min

Portionen 345 g

Zutaten

150 g kırmızı chili biberi (yaklaşık 9 biber), parçalara bölünmüş, daha az acı bir sos isterseniz çekirdekleri çıkartın
600 g kaynar su
2 ½ tk kimyon tohumu
2 tk kişniş tohumu
5 diş sarımsak
40 g sızma zeytinyağı
1 tk tuz

Nährwerte: pro 345 g
Brennwert: 467.9 kcal / 1957.8 kJ
Eiweiß: 5.2 g
Fett: 42 g
Kohlenhydrate: 22.3 g
Ballaststoffe: 4.5 g
gesättigte Fettsäuren: 6.3 g
Natrium: 2375.5 mg