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Quiche lorraine, façon baguette
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
12 pièces
Zutaten
-
3 œufs
-
60 g de lait
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
-
100 g de poireaux détaillés en tronçons (2 cm)
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
150 g de gruyère en morceaux (2 cm)
-
100 g de crème fraîche
-
2 baguettes
-
80 g de lard en tranches détaillé en lanières (1 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
29.9 g
Brennwert
2698.8 kJ /
645 kcal
Fett
20.7 g
Kohlenhydrate
85.4 g
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