Geräte und Zubehör
Traditionel østrigsk oksegulasch
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
4 portioner
Zutaten
-
Oksebryst skåret i stykker (3 cm)600 g
-
sennep (fx engelsk sennep)20 g
-
løg skåret i 8-10 skiver350 g
-
sød paprika3 tsk
-
salt1 tsk
-
¼ tsk stærk paprikacayennepeber, stødt¼ tsk
-
tomatpure20 g
-
fed hvidløg efter smag, halveret1 - 2
-
sort peber, stødt½ tsk
-
ghee smør, usaltet30 g
-
rødvin (optional)50 g
-
vand200 g
-
oregano, tørretmerian, tørret1 tsk
-
½ tsk oksebouillon, smuldredeoksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldrede½
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
1483 kJ /
354 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Min Kogebog
146 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)
50min
Piri Piri kylling med salat
Ninguna valoración
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
Ninguna valoración
Provencalsk kylling
Ninguna valoración
Kylling med honning og blomkålspuré
50min
Steak au Poivre (peberbøf)
Ninguna valoración
Oksekødskofta med feta
Ninguna valoración
Kaloriefattig lasagne
Ninguna valoración
Bahn mi med kylling
Ninguna valoración
Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)
Ninguna valoración
Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)
Ninguna valoración
Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)
Ninguna valoración