Kompatible Versionen
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka
- 350 - 400 gramů vepřové panenky, vcelku
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička bramborového škrobu
oder 1 čajová lžička kukuřičného škrobu - 50 gramů rýžového octa
- 50 gramů sójové omáčky
- 50 gramů třtinového cukru
- 2 stroužky česneku
- ½ - 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na kousky
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
Rýžový salát
- 100 gramů bílého zelí, bez košťálu, na 4cm kousky
- 1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus navíc na posypání
- 250 gramů jasmínové rýže
- 2 vejce, rozšlehaná
- mletý černý pepř, na posypání
- ½ konzervy mungo klíčků, scezených (cca 100 g)
- 1 červenou papriku, bez semínek, na 1cm proužky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1966.8 kJ / 468.3 kcal
- Eiweiß
- 35.8 g
- Kohlenhydrate
- 66.3 g
- Fett
- 5.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 1464.7 mg
Alternative Rezepte
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35 min
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Orange Passion (Oranžová touha)
15 min
Špaldový salát
20 min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1h 10 min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1h 10 min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40 min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 min
Guláš z vepřové panenky
40 min
Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem
50 min
Vepřové v mrkvi
2h
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1h