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Dulce de leche
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
600 g
Zutaten
-
di latte intero a temperatura ambiente800 g
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di panna (35% di grassi) a temperatura ambiente200 g
-
di zucchero grezzo di canna120 g
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di zucchero130 g
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di bicarbonato di sodio½ cucchiaino
-
di sale1 pizzico
Nährwerte pro 25 g
Brennwert
95.1 kcal /
397.7 kJ
Eiweiß
1.5 g
Fett
4.3 g
Kohlenhydrate
12.6 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Natrium
55.6 mg
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