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Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Kartoffeln in Stücken (3 cm)150 - 200 g
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Butter in Stücken25 g
-
20 g MaismehlMehl20 g
-
Wasser600 g
-
2 Würfel Geflügelbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)2 geh. TL
-
Salz (optional) nach Geschmack¼ TL
-
Pfeffer nach Geschmack¼ TL
-
Olivenöl1 EL
-
Minze, getrocknet½ TL
-
Paprika edelsüß¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
56 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1122 kJ /
268 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
27 g
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Türkische Küche
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