Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ensalada coreana de pepino en espiral
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porciones
Zutaten
-
400 - 500 g de pepino sin pelar, con las puntas recortadas, cortadas en gajos no más largos que el prensador.
-
1 chile rojo, fresco sin semillas, cortadas en trozos grandes
-
5 g hojas de cilantro
-
2 dientes de ajo
-
30 g aceite vegetal
-
1 cda de pasta de chile coreano gochugaru
-
1 cda de vinagre de arroz
-
½ cdita de azúcar
-
2 cdas de salsa de soya, baja en sodio
-
2 pizcas de sal
-
semillas de ajonjolí, blancas para espolvorear
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
363.8 mg
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
419.7 kJ /
100.3 kcal
Fett
7.9 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
6.8 g
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