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Jalisco kødsovs

Jalisco kødsovs
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portioner
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Zutaten

  • løg kvarte
    80 g
  • fed hvidløg
    1
  • grønne chilier, friske
    2
  • tomatillos
    400 g
  • koriander, frisk
    1 kviste
  • bouillonterning (0,5l)
    1
  • salt
    1 spsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • vegetabilsk olie
    40 g
  • oksekødsfilet skåret i skiver (1,5 cm tyk)
    800 g
  • røget bacon skåret i skiver (1 cm x 4 cm)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1345 mg
Eiweiß 30 g
Brennwert 1856 kJ / 444 kcal
Fett 33 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 6 g

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