Kompatible Versionen
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biszkopt szpinakowy
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- 8 jajko
- 30 g oleju
- 170 g cukru
-
1
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 260 g mąki pszennej
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Żelka truskawkowa
-
350
g truskawek, świeżych
oder 350 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g żelatyny w proszku
Krem limonkowy
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 220 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżeczki skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 70 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt.)
- 10 - 15 liści mięty, świeżych
Krem śmietankowy i przełożenie
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 20 g cukru pudru
-
½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 180 g wody mineralnej, niegazowanej
- 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Dekoracja
- 300 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 30 g cukru pudru
-
½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 20 - 30 g herbatników
- borówki amerykańskie, do dekoracji
- czekoladowe jajka, nadziewane, do dekoracji
- mięta, świeża, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2210 kJ / 528.2 kcal
- Eiweiß
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 44.1 g
- Fett
- 35.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19.8 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 254.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Biszkopt kakaowy z olejem
4h
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1 Std. 10 Min
Biszkopt pistacjowy
4h
Biszkopt szpinakowy
4h 15min
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72 Std.
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45min
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72 Std.
Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
45min
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
72 Std.
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72 Std.
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10 Min
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h