Malinowe wyspy

4.8 38 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 9 Std.

10 sztuk

Zutaten

Spody biszkoptowe

2 jajka
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
60 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
15 g oleju

Malinowa żelka

800 g malin, świeżych

800 g malin, mrożonych
120 g cukru
5 czubatych łyżeczek żelatyny w proszku
8 łyżek wody

Mus malinowy

400 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Glazura malinowa

100 g wody
180 g cukru
2 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
120 g mleka skondensowanego, słodzonego
220 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego w żelu
wiórki białej czekolady do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 80.6 mg

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 1583.6 kJ / 378.5 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 47.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SŁODKI STÓŁ 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Półkule walentynkowe (monoporcje)

8h

Eklerki pistacjowe

4h

Krem limonkowy do tortów

55min

Żelka mango do tortów

3h 25min

Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów

45min

Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)

3h 30min

Cake pops na święta

6h

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6h 10min

Kajzerki

15h 45min

Meksykańskie zaplatane bułki

2h

Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową

48h

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

72h