Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.0 63 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

6 porciones

Zutaten

Cocción del pollo

1000 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Crepas

2 huevos
175 g de leche de almendras
125 g de agua
120 g de harina de trigo integral
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas de miel
aceite de oliva para engrasar

Salsa

150 g de cebolla
1 diente de ajo
250 g de chile poblano desvenado
30 g de aceite de oliva
300 g de aguacate pelado y sin hueso
600 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 39 g

Brennwert 1688 kJ / 402 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Rezepte
Mexiko

Temporada 24 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

1 Std. 20 Min

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1 Std. 10 Min

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1 Std. 40 Min

Machaca con huevo

Machaca con huevo

35 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40 Min

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 Std.

Pastel azteca

Pastel azteca

1 Std. 20 Min

Jugo de carne al chipotle

Jugo de carne al chipotle

55 Min

Pasta al poblano

Pasta al poblano

35 Min

Salpicón de res

Salpicón de res

1 Std.

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1 Std.