Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marynata
- 1 ząbek czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- 20 g miodu wielokwiatowego, płynnego
- 15 g sosu sojowego, jasnego
- 200 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 40 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, ilość do smażenia burgerów
- 4 bułki hamburgerowe
- rukola, ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
- kiełki słonecznika, do dekoracji (ok. 50 g)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1685.9 kJ / 402.9 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 48.2 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 1134.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Quiche z tofu i szpinakiem
1hod. 50min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1 Std. 40 Min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Burger wegański
3h 55min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Wegańskie "chili con carne"
1h
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 Std. 30 Min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h