Geräte und Zubehör
Burger z tofu
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porcje
Zutaten
Marynata
-
1 ząbek czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oliwy z oliwek
-
20 g miodu wielokwiatowego płynnego
-
15 g sosu sojowego jasnego
-
200 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
120 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
2 jajka
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
40 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
-
4 bułki hamburgerowe
-
rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
-
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1134.6 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
1685.9 kJ /
402.9 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
48.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
APETYT NA WEGE
66 Rezepte
Polen
Polen
PROSTE POMYSŁY
214 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kotlety sojowe
40 Min
Lasagne z topinamburem
1 Std. 20 Min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 Std. 10 Min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Wegański ser
6 Std. 40 Min
Quiche z tofu i szpinakiem
1 Std. 50 Min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1 Std. 40 Min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 Std.
Burger grzybowo-jaglany
2 Std. 30 Min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 Std. 40 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min