Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

4.7 335 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 unidades

Zutaten

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
1 naranja (solo la parte naranja de la piel)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Formado y decoración

1 huevo batido
1 paquete de fruta escarchada
30 g de almendras laminadas
50 g de azúcar (humedecido con unas gotas de agua)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 8.03 g

Brennwert 1268 kJ / 303 kcal

Fett 7.58 g

Ballaststoffe 1.87 g

Kohlenhydrate 50.72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entonces Ahora Siempre 50 Rezepte
Spanien

Especial roscones 16 Rezepte
Spanien

Feliz Navidad 17 Rezepte
Spanien

Mágica Navidad 16 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Roscón de Reyes

4h

Panettone con chocolate y naranja

3h 20min

Roscón adikosh

8h

Pastel de calabaza

1h 50min

Nata de trufa

8h 15min

Bambas de nata

1h 50min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Petisús (éclairs)

1h 50min

Magdalenas de nata

1h

Suizos

2h 30min

Gofres clásicos de feria

2h 20min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min