Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

80 g de carotte en morceaux
90 g de poireaux en morceaux
80 g de céleri-branche en morceaux
30 g de beurre
500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
500 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de boeuf

1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café sarriette
500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
2 c. à soupe de persil frais haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Eiweiß 22 g

Brennwert 1811 kJ / 432 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 13.4 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repas du soir 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Riz Casimir

45 Min

One-Pot-Pasta au jambon

25 Min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 Min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2 Std.

Émincé à la zurichoise

50 Min

Poulet basquaise

50 Min

Quiche poulet-poireaux

1 Std.

Curry panang

45 Min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 Min

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen