Falsos churros con chocolate a la taza

Falsos churros con chocolate a la taza

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

Falsos churros

200 g de agua
50 g de mantequilla
55 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
125 g de harina
1 ½ cucharaditas de canela molida
2 huevos

Chocolate a la taza

200 g de chocolate negro para postres en trozos
650 g de leche entera
30 g de maicena
20 g de cacao puro en polvo
40 g de azúcar
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 309.2 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 2196 kJ / 525 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 59 g

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Spanien

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