Trifle Beri

Trifle Beri

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

10 porsi

Zutaten

Remah Lady Finger

lady finger potong bagi dua
200 g

Custard Vanila

susu segar full cream
250 g
kuning telur
2
gula
30 g
garam
1 jumput
ekstrak vanila
1 ½ sdt
maizena
20 g

Coulis Beri

stroberi segar atau beku
180 g
rasberi segar atau beku
180 g
jus lemon
30 g
gula
100 g
air
100 g
agar-agar bubuk
1 ¼ sdt

Krim

gula
50 g
whipping cream, 30-40% lemak
200 g
keju mascarpone
200 g

Penyusunan

biskuit gurih haluskan
150 g
daun mint, segar (optional) untuk hiasan
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 593 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1498 kJ / 358 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 51 g

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