Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les bâtonnets de légumes fermentés
- 600 g de légumes variés, types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
- 15 g de sel
- 750 g d'eau
-
1
c. à café de graines de moutarde (optional)
oder 1 c. à café de graines de fenouil (optional)
La salade de pommes de terre
- 3 brins de persil frais, effeuillés
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 750 g de pommes de terre à chair ferme, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g d'oignon, coupé en quartiers
- 1 c. à café de moutarde
-
30
g d'huile d'olive
oder 30 g de mayonnaise - 30 g de vinaigre
- 2 pincées de poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1140.1 kJ / 272.5 kcal
- Eiweiß
- 6.9 g
- Kohlenhydrate
- 44.4 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 7.8 g
- Natrium
- 1447.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fondue au Chocolat à la Wonka
20min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Marinade épicée pour le poisson
10min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1h 40min
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1 Std.
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 Min
Mousse minute à la framboise
5min
Brownies moustache au café et caramel au beurre salé
1h 45min
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9h 30min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55min
Purée mousseline
40 Min