Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std.

6 porții

Zutaten

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Salată de țelină și morcovi

țelină rădăcină descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
300 g
morcovi tăiați în bucăți (2 cm)
300 g
iaurt simplu (3,6% grăsime)
100 g
maioneză
20 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
10 g
miere
10 g
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
2 prize

Ouă scoțiene

șalote tăiate jumătăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
600 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
muștar
15 g
pesmet
20 g
sare
1 ½ linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
pesmet (aprox. 5 linguri)
50 g
făină pentru înfăinat
20 g
ulei pentru prăjit în baie de ulei
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 742 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 1933 kJ / 462 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de Paște 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tartă cu mere

1 Std.

Tartă cu pere

Keine Bewertungen

Lichior de ouă cu brandy

15 Min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 Min

Gem de smochine și caise

40 Min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 Min

Pâine fără gluten

1 Std. 40 Min

Supă consistentă de fructe de mare

1 Std.

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 Std. 15 Min

Coarne de gazelă

1 Std.

Focaccia florală

Keine Bewertungen

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen