Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 g farinha tipo 55
- 30 g cacau em pó
- 80 g manteiga
- 1 ovo
- ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 1 pitada de sal
- 1 ½ c. chá de pimenta-de-sichuan
- 5 folhas de gelatina neutra
- 110 g açúcar
- 120 g leite
- 350 g cereja s/ caroço
- 30 g água mais q.b. p/ demolhar
-
50
g kirsch
oder 50 g rum - 150 g natas c/ 30% de gordura
- 10 g açúcar baunilhado
- 1 c. chá de cremor tártaro
- 50 g chocolate p/ culinária (85% cacau) mais q.b. p/ guarnecer
- 10 g óleo de coco
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 839.8 kcal / 3513.5 kJ
- Eiweiß
- 15.1 g
- Fett
- 42.9 g
- Kohlenhydrate
- 98.5 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 26.6 g
- Natrium
- 146.1 mg
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