Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 83 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 porții

Zutaten

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 387.8 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătește românește II 13 Rezepte
International

Maestrul Gustărilor 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos cu macrou afumat și năsturel

5 Min

Pâine fără gluten

1 Std. 40 Min

Jeleu de merișoare

Keine Bewertungen

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

1 Std. 35 Min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Keine Bewertungen

Concentrat pastă de legume

45 Min

Obatzter (cremă de brânză)

10 Min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Salată de morcovi rași

10 Min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 Std.