Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porciones
Zutaten
Relleno
-
naranja solo la cáscara fina1
-
limón amarillo solo la cáscara fina1
-
de queso parmesano cortado en trozos30 g
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hojas de menta frescas5
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de queso ricotta escurrido del suero (ver consejo)400 g
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huevo1
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sal1 pizca
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pimienta negra molida1 pizca
Ravioles
-
de harina de trigo300 g
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huevo3
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aceite de oliva1 cda
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harina de trigo para espolvorear
Jitomates cherry confitados.
-
de jitomate cherry cortados a la mitad250 g
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sal1 pizca
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orégano seco½ cdita
-
azúcar1 cda
-
diente de ajo en rodajas1
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de aceite de oliva extra virgen50 g
-
agua para hervir
-
sal1 cdita
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
445.8 kcal /
198.7 kJ
Eiweiß
18.3 g
Fett
21.9 g
Kohlenhydrate
44 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Natrium
189 mg
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